طريقت تحضير البوراك

البوراك

من الاطباق الجزائية التقليدية والخاصة التي تؤكل مع الشوربة


طريقة تحضير البوراك

نحتاج الى سبرنق رول
و إلى حشو (اختياري)
لحم مفروم + بصل مفروم +بقدونس +ملح+فلفل اسود
ويترك على النار لكى ينضج جيدا

أو
صلصة البيشاميل (ثقيلة) بالسبانخ
البطاطا مطبوخة +التوابل حسب الرغبة

تؤخذ السبرنق رول ونحشيه بالحشوة المختارة وتلف وتدهن الاطراف بالبيض لتلتصق
ثم يقلى فى الزيت



والف هنا وعافيه